আরবী ভাষায় আঞ্জীরকে বলা হয় "ত্বীন"। পবিত্র কুরআনের ত্রিশতম পারার একটি সূরার নামই হয়েছে "ত্বীন"। এতে আল্লাহ তা'আলা "ত্বীন" এর কসম খেয়েছেন। অর্থাৎ একটা প্রমাণ ও দলীল হিসাবে এর উল্লেখ করেছেন। ইরশাদ হচ্ছে:
وَالتِّيْنِ وَالزَّيْتُونِ
"শপথ 'ত্বীন' ও যাইতুনের।" -সূরা ত্বীনঃ আয়াত: ১

আল্লাহ তা'আলা পবিত্র কুরআনের সূরা আবাসায় কতিপয় তরকারী ও ফলমূলের আলোচনা করতে গিয়ে ইরশাদ করেছেনঃ
فَأَنْبَتَنَا فِيهَا حَبًّا وَعِنَبًا ........ مَتَاعًا لَكُمْ .
"অতঃপর আমি তাতে উৎপন্ন করেছি শস্য, আঙ্গুর, তোমাদের এবং তোমাদের চতুষ্পদ জন্তুদের উপকারার্থে।" -সূরা আবাসা: আয়াত: ২৭-৩২
সূরা নাহল-এ আঙ্গুরকে "উত্তম রিযিক” বলা হয়েছে। -সূরা নাহল: আয়াত: ১৬
সূরা বনী ইসরাঈলেও আঙ্গুরের বাগান সম্পর্কে আলোচনা এসেছে। মক্কার কাফেরগণ মুজিযা ও নবুওয়াতের দলীল স্বরূপ হুযুর সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম-এর নিকট এগুলি দাবী করলে আল্লাহ তা'আলা এই আয়াত সমূহ নাযিল করেন। -সূরা বনী ইসরাঈল: আয়াত: ৯১
এতদ্ব্যতীত কুরআন মজীদের অন্যান্য সূরাতেও আঙ্গুরের আলোচনা করা হয়েছে।

পবিত্র কুরআনের বিভিন্ন সূরাতে মান্না ও সালওয়ার কথা উল্লেখিত হয়েছে। বনী ইসরাঈলগণ 'জ্বীহ' ময়দানে দিগ্বিদিক শূন্য হয়ে উদভ্রান্ত অবস্থায় চল্লিশ বছর ঘোরার সময় আল্লাহ তা'আলা তাদের প্রতি এই মান্না ও সালওয়া নাযিল করেছিলেন।
ইরশাদ হচ্ছে:
وَانزَلْنَا عَلَيْهِمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى
"আমি তাদের প্রতি মান্না ও সালওয়া নাযিল করেছিলাম।" সূরা বাকারাঃ আয়াতঃ ৫৭, সূরা আরাফঃ আয়াতঃ ১৬০, সূরা ত্বাহা, আয়াতঃ ৮০

আল্লাহ তা'আলা সূরা দাহার- এ জান্নাতবাসীদেরকে যে সকল পানীয় দেওয়া হবে সেগুলির আলোচনা প্রসঙ্গে যাঞ্জাবীল কে একটি অনন্য নিআমত হিসাবে উল্লেখ করেছেন। ইরশাদ হচ্ছে:
وَيُسْقُونَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً
"তাদেরকে সেখানে পান করানো হবে যানজাবীল মিশ্রিত পানপাত্র।" -সূরা দাহারঃ আয়াতঃ ১৭