দুটি জিনিস যতই অধিক ব্যবহার কর না কেন, কোন ক্ষতি হবে না- ১. শাক-সব্জি খাওয়া; ২. পানি পান করা

খাদ্য বিশেষজ্ঞদের অভিমত হলো, 'খাওয়ার পূর্বে ফল খাও, সুস্থ থাকবে।'

কুরআনে বেহেশতবাসীদেরকে আহার করার হুকুম দেয়া হয়েছে। তাদের খাবারের প্রকার বর্ণনায় প্রথমে ফল ও পরবর্তীতে গোশতের নাম উল্লেখ করা হয়েছে। সুতরাং এতে প্রতীয়মান হয় যে, বিজ্ঞানের উপরোক্ত চিন্তা- গবেষণালব্ধ তথ্য কুরআন দেড় হাজার বছর পূর্বে দুনিয়াবাসীকে অবহিত করেছে।

মানুষের শরীরে সুগারের পরিমাণ হ্রাস পাওয়ার কারণে ক্ষুধা লাগে। তাই ইসলামে রোযা রাখার পর খেজুর দ্বারা ইফতার করার প্রতি উদ্বুদ্ধ করা হয়েছে। মাত্র দুটি খেজুর খাওয়ার দ্বারাই সুগারের ঘাটতি পূরণ হয় এবং শরীর তার প্রয়োজনীয় খাদ্য লাভ করে।