রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম রাত্রে খানা খেতেন যদিও তা ন্যূনতম কয়েকটি খেজুর হত। তিনি বলতেন, রাত্রের খানা ছেড়ে দেওয়া তাড়াতাড়ি বার্ধক্য ডেকে আনে। (তিরমিযী, ইবনে মাজাহ)

আমার কাছে এক ব্যক্তি এসে বলতে লাগল, 'আমি রাত্রের খানা ছেড়ে দিয়েছিলাম এবং খালি পেটেই শুয়ে পড়তাম। এর ফলে আমি হার্টের রোগে আক্রান্ত হয়েছি। আজও এর চিকিৎসা করিয়ে চলেছি।'

লিয়াকত আলী শাহ সাহেব বলতেন, আমার ইংল্যান্ডের অভিজ্ঞতা থেকে এ বিষয়টি স্পষ্ট হয়েছে যে, বর্তমানে ইউরোপের ডাক্তাররাও শুকরের গোস্ত ব্যবহার কঠিনভাবে নিষেধ করছেন। কারণ, এর প্রভাবে কিডনী রোগ মারাত্মক হারে বেড়ে যাচ্ছে।

তিনি আরো বলেন, বর্তমানে ইউরোপের বিভিন্ন স্থানে হাতে ছবি এঁকে তার পাশে লিখে দেওয়া হয়েছে, হাত ধুয়ে নিন। বর্তমানে তারাও খানা খাওয়ার পূর্বে হাত ধোয়াকে জরুরী মনে করছে।

দুটি জিনিস যতই অধিক ব্যবহার কর না কেন, কোন ক্ষতি হবে না- ১. শাক-সব্জি খাওয়া; ২. পানি পান করা

খাদ্য বিশেষজ্ঞদের অভিমত হলো, 'খাওয়ার পূর্বে ফল খাও, সুস্থ থাকবে।'