📄 খেজুরের রাসায়নিক উপাদানের তালিকা
প্রোটিন: ২.০০
কার্বহাইড্রেট: ২৪.০০
ক্যালরি: ২.০০
সোডিয়াম: ৪.৭০
পটাশিয়াম: ৭৫৪.০০
ক্যালসিয়াম: ৬৭.৯০
ম্যাগনেসিয়াম: ৫৮.৯০
কপার: ০.২১
আয়রণ: ১.৬১
ফসফরাস: ৬৩৮.০০
সালফার: ৫১.৬০
ক্লোরিন: ২৯০.০০
এছাড়া খেজুরে আরও অন্যান্য পদার্থও পাওয়া যায়।