কেন্দ্রীয় ব্যাংক অনেক কাজ সম্পাদন করে থাকে। যেমন:
১. কেন্দ্রীয় ব্যাংক সরকারি ব্যাংক হিসেবে কাজ করে এবং সরকারকে প্রয়োজনে ঋণ দেয়।
২. এটি সরকারের অর্থনৈতিক পরিকল্পনায় পরামর্শদাতার ভূমিকা পালন করে।
৩. বৈদেশিক মুদ্রা সংরক্ষণ ও বাজার নিয়ন্ত্রণ করে।
৪. বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলোকে নিয়ন্ত্রণ ও তদারকি করে।

কেন্দ্রীয় ব্যাংক বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলোকে বিভিন্নভাবে নিয়ন্ত্রণ করে:
১. ব্যাংক প্রতিষ্ঠার অনুমোদন প্রদান।
২. বিশেষ খাতে পুঁজি বিনিয়োগে বাণিজ্যিক ব্যাংককে বাধ্য করা।
৩. আমানতকারীদের স্বার্থে রিজার্ভের হার নির্ধারণ।
৪. নিকাশ ঘর বা Clearing House এর মাধ্যমে ব্যাংকগুলোর পারস্পরিক লেনদেন নিষ্পত্তি।
৫. বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলোর তারল্য সংকটে ঋণের শেষ আশ্রয়স্থল (Lender of the last Resort) হিসেবে কাজ করা।

কেন্দ্রীয় ব্যাংকের দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব হলো দেশের মুদ্রাবাজার নিয়ন্ত্রণ করা। মুদ্রাস্ফীতি বাড়লে মুদ্রার প্রবাহ কমানো এবং মন্দা দেখা দিলে মুদ্রার প্রবাহ বাড়ানোই এর কাজ। এটি মূলত ব্যাংক রেট পরিবর্তন, খোলাবাজার নীতি এবং রিজার্ভের অনুপাত পরিবর্তনের মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়।

কেন্দ্রীয় ব্যাংক বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলোকে সুদের যে হারে ঋণ প্রদান করে তাকে 'ব্যাংক রেট' (Bank Rate) বলে। একে ইংরেজিতে Official Rate-ও বলা হয়। কেন্দ্রীয় ব্যাংক সুদের হার বাড়িয়ে দিলে বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলোও গ্রাহকদের জন্য সুদের হার বাড়ায়, ফলে ঋণগ্রহণ কমে যায় এবং বাজারে মুদ্রার প্রবাহ সংকুচিত হয়। সুদের হার কমালে এর বিপরীত ফল দেখা দেয়।